長(zhǎng)寧區(qū)副區(qū)長(zhǎng)陳穎一行來(lái)校開(kāi)展食品安全督導(dǎo)工作
3月27日下午，長(zhǎng)寧區(qū)副區(qū)長(zhǎng)陳穎，聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局組成的專(zhuān)家隊(duì)伍，來(lái)校開(kāi)展A級(jí)單位食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況督導(dǎo)檢查。副校長(zhǎng)趙震會(huì)見(jiàn)了陳穎一行，校長(zhǎng)辦公室、后勤服務(wù)中心等相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人陪同檢查并參加座談交流。
（座談交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)）
趙震對(duì)專(zhuān)家們來(lái)校督導(dǎo)工作表示了熱烈歡迎和衷心感謝，同時(shí)表示，在后續(xù)工作中將以查促改、以改促進(jìn)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，提升后勤綜合服務(wù)能力，為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，為辦學(xué)提供堅(jiān)實(shí)保障。
陳穎對(duì)我校在疫情期間的餐飲管理工作給予充分肯定，同時(shí)強(qiáng)調(diào)，要以落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”為契機(jī)，持續(xù)落實(shí)屬地政府管理責(zé)任，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要強(qiáng)化管理責(zé)任，加大強(qiáng)化三方共治，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。針對(duì)我校餐飲管理實(shí)際，提出提升精細(xì)化管理、落實(shí)生產(chǎn)安全、加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)的指導(dǎo)意見(jiàn)，進(jìn)一步提高風(fēng)險(xiǎn)防控能力，全力保障校園飲食安全。
會(huì)上，后勤服務(wù)中心從制度保障、組織體系、監(jiān)督內(nèi)容、監(jiān)督方式等方面匯報(bào)了我校食品安全監(jiān)督管理體系。
（現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)）
會(huì)前，陳穎一行還現(xiàn)場(chǎng)查看了第一食堂、第二食堂和采供部倉(cāng)庫(kù)，重點(diǎn)檢查了我校食品安全三級(jí)管理組織體系、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)、食品安全信息追溯體系和原材料采購(gòu)管理等情況，詳細(xì)詢(xún)問(wèn)我校食堂供餐、學(xué)生就餐、食品安全把控等情況，與現(xiàn)場(chǎng)管理人員進(jìn)行溝通并給予專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)。
